Et oui les p’tits cocos, on a ouïe dire qu’avec octobre rimait résolutions ! Wait, what ? Attention, ceci n’est pas un traquenard. Chez Bonjour Albert on n’aime pas les chichis, on aime la simplicité. Vous aimez la bonne bouffe ? ça tombe bien, nous aussi.
Et comme on pense aux petits loups, on s’est dit qu’on n’pouvait pas passer à côté des nouvelles recettes d’automne de Comme des Papas, le homme-made des petits plats. Recettes qui soit dit en passant sont 100 % gluten free, wéwé.
Si on vous dit risotto ou brunoise, ça vous parle ? Mais encore, si on vous dit parmentier, crème ou douceur, ça fait tilt ? Et ouais, la team rocket de Comme des Papas a de la suite dans les idées !
Bon, puisqu’on vous voit d’ici vous lécher les babines, on va passer à la vitesse supérieure. On va commencer par vous parler de la petite Brunoise de courge musquée, carotte, champignon et bœuf, idéale pour régaler les petits loulous d’au moins 15 mois.
Parmentier de potimarron et sauté de veau au romarin & Ecrasée de maïs et sauté de poulet au curry ne sont jamais bien loin. Tous deux se démarrent à 12 mois.
El Risotto aux épinards et filet de truite & le p’tit Mouliné de butternut et sauté de veau vont ravir le palais de vos petits gastronomes ! A partir de 8 mois.
Pour les plus petits, faites place à Purée fine de céleri-rave et sauté de dinde & à sa compagne Crème de poireau et épinards, à déguster dès 6 mois.
Vous n’êtes pas du genre à zapper le dessert ? Pas de panique Monique, on n’a pas dit notre dernier mot. Arthur, Clément et Edouard nous ont mitonné 3 petites merveilles.
L’ainée, c’est Purée fine de poire, raisin et cannelle. Elle se savoure dès l’âge de 6 mois.
La cadette, Compotine, a son petit caractère. Elle est à la prune, prunelle, pomme et vanille de Madagascar. A partir de 6 mois.
Plus douce que la benjamine, tu meurs. Elle s’appelle Douceur de pomme, clémentine et cannelle. Interdit au moins de 8 mois cette petite !
Pour retrouver l’intégralité des recettes d’automne de Comme des Papas, c’est par ici !
Sinon, on voulait aussi vous annoncer une grande nouvelle. Préparez votre mois de décembre les loulous, la surprise Bonjour Albert arrive à grand pas. Pensez musique, pensez papilles, pensez sensations, pensez joie, et pensez styleeeey’ comme des poneys (oui normalement c’est poseeey’ mais là ça collait pas). Vous en saurez plus très très très prochainement.
Sur ces bonnes paroles, bon week-end !
#tropdelove
Homme-madement vôtre,
Bonjour Albert
SUPER, ton p’tit repos t’a fait du bien le style est un tantinet plus acéré, bravo ma grande, Papou!
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