Chaud devant ! Brieuc débarque chez Big Fernand !

Un p’tit nouveau fait ses armes depuis peu chez Big Fernand à l’atelier nantais : le Brieuc ! Non, vous n’avez pas la berlue : les Fernands n’ont (toujours) pas les 2 pieds dans le même sabot ! Ils nous ont mitonné une toute nouvelle recette made in Nantes à savourer d’urgence ! Copains nantais, à vos papilles !

Fichtre ! Prenez garde, cette brève de comptoir risque de vous donner une faim de loup ! Vous êtes prêts à tenter le diable ?

Brieuc va nous rhabiller pour l’hiver ! L’indétrônable Curé Nantais lui donne la réplique pour notre plus grand plaisir ;-)

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Brieuc est également composé d’un bon vieux steak haché pur bœuf frenchy (et oui, on est toujours aussi carnivores), de ciboulette bien fraîche et d’une fondue de poireaux au cumin… what else ?

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Au risque de paraître polygame, Brieuc ne sort jamais sans ses Fernandines !

Fernandines

Notre petit doigt nous dit qu’il fait déjà fureur parmi les gourmands !

Aller, pas de chichis, rendez-vous à l’atelier nantais au 5, rue des Halles pour une dégustation qui en vaut la chandelle ;-) on attend vos commentaires !

Curénantaisment vôtre,

Bonjour Albert

Brieuc

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